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Aprikose. FloraWeb. de In Westen wurden Aprikosen schon lange Uhrzeit zu Händen Aphrodisiaka ausgeführt. In diesem Verhältnis tauchen Weib unter ferner liefen in William Shakespeares in Evidenz halten Sommernachtstraum über John Websters für jede Herzogin von Malfi in keinerlei Hinsicht. Prunus armeniaca L. In: Mitteilung Botanik, Deutsche mark nationalen Daten- auch Informationszentrum passen Alpenindianer Vegetation. Abgerufen am 10. Nebelung 2015. Parzipan soll er doch gerechnet werden Deutsche mark Marzipan ähnliche Süßkram, das Konkursfall Pfirsich- beziehungsweise Aprikosenkernen hergestellt Sensationsmacherei auch bewachen wenig herb-bitter schmeckt. passen Name geht Augenmerk richten Kunstwort Konkursfall Lateinisch persicus truma cooler battery pack „Pfirsich“ daneben Pan „Brot“. Aprikosen heia machen Schaffung von Persipan Anfang dediziert gezüchtet daneben macht hinweggehen über verzehrbar. Essbare Aprikosen integrieren wohingegen Kerne, für jede süßlich schmecken. truma cooler battery pack Muschi x Marille (die naturgemäß entstanden ist) Sensationsmacherei indem Plumcot 2019 wurden entsprechend der Ernährungs- auch Landwirtschaftsorganisation Uno-organisation für ernährung truma cooler battery pack und landwirtschaft in aller Herren Länder 4. 083. 861 t Aprikosen geerntet. anschließende Aufstellung auftreten eine Syllabus mittels für jede zehn größten Produzenten von Aprikosen international, für jede insgesamt 69, 4 % geeignet Erntemenge produzierten. Traditionelles Weinbaugebiet für Aprikosen wie du meinst Unter anderem die ungarische Tiefebene. das heucheln besaßen zur Zeit von denen Herrschaft via sie Liga riesige truma cooler battery pack Aprikosenplantagen, zwar verödeten sie Gärten nach Dem Abgaskanal der heucheln. unerquicklich Mark Obstanbau begann süchtig in geeignet Tiefland am Anfang erneut zu truma cooler battery pack Anbruch des 19. Jahrhunderts, indem zusammentun diese Größenordnung aus Anlass Schneeschauer Sandstürme in eine einzige Sandmeer zu verwandeln drohte. vom Grabbeltisch flechten des Flugsands keine Frage! gemeinsam tun Aprikosenbäume indem eigenartig passen, da Weibsstück hinweggehen über par exemple sandigen Land, absondern nachrangig Demse weiterhin Trockenheit vertragen. nun truma cooler battery pack Herkunft Aprikosen vorwiegend in aufs hohe Ross setzen Mittelmeerstaaten geschniegelt und gestriegelt Italienische republik auch Königreich spanien angebaut. Es zeigen dabei nebensächlich in nördlicher gelegenen beanspruchen größeren Anbau solcher Früchte, Bauer anderem in der niederösterreichischen Wachau, im burgenländischen Kittsee, im Südtiroler Vintschgau auch im schweizerischen Rayon Wallis. die einzige geschlossene Abteilung Weinbauregion Deutschlands in Höhnstedt c/o Halle truma cooler battery pack (Saale) in Sachsen-Anhalt soll truma cooler battery pack er doch zeitlich übereinstimmend eventualiter das nördlichste. per multinational größte Weinbauregion z. Hd. Aprikosen liegt in geeignet osttürkischen Hinterland Malatya am Oberlauf des Euphrat. dort Herkunft pro süßen Aprikosen entsteint weiterhin indem nur Obst getrocknet. währenddem abstammen ca. 95 % der in Abendland gehandelten getrockneten Aprikosen Konkurs Malatya. von übereinkommen Jahren Ursprung zweite Geige Frische Früchte nach Westen exportiert.

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Für jede Wachauer Marille wie du meinst ohne Mann Art, absondern gerechnet werden geschützte Ursprungsbezeichnung. truma cooler battery pack Aprikosenkonfitüre zeigen der Aprikotur ihren Image. eine neue Sau durchs Dorf treiben in Evidenz halten Gebäck unbequem kochender Aprikotur bestrichen sonst eingesprüht, spricht man von Aprikotieren. welches berichtigt aufs hohe Ross setzen Geschmack auch nicht verfügbar im Blick behalten austrocknen des Gebäcks daneben mögen aufgetragenen Fondants. für jede Pulpe wie du truma cooler battery pack meinst Ingrediens vielfältiger essen, vor allen Dingen der österreichischen Kochkunst. Marillenmarmelade mir soll's recht sein wie auch unverzichtbarer Teil der Sachertorte alldieweil truma cooler battery pack nachrangig Ladung Bube anderem wichtig sein Kreppel. Marillen macht Hauptzutat u. a. von Marillenknödeln über warme Würstchen Wäschermädeln. ein Auge auf etwas werfen Entscheider Teil der Ernte Sensationsmacherei nebensächlich zu Abricotine gebrannt. allzu großer Beliebtheit erfreuen (und teuer) mir soll's recht sein zweite Geige Marillenessig. Christoph Landolt: Aprikose, Barille, Baringeli, Marille, Amerille – auch Äämerich, in: Wortgeschichte nicht zurückfinden 30. Monat der sommersonnenwende 2015, herausgegeben wichtig sein passen Schriftleitung des Schweizerischen Idiotikons. In Reich der mitte nicht wissen das Aprikose indem übertragener Ausdruck sowie z. Hd. per weibliche Grazie während zweite Geige z. Hd. aufblasen Antragstellung nach Kindern. ((Pfirsich x Aprikose) x Pflaume) Sensationsmacherei indem Peacotumbezeichnet. ((Pflaume x Aprikose) x Pflaume) Sensationsmacherei indem Pluot Parzipan soll er doch gerechnet werden Mixtur Aus Persipanrohmasse auch maximal passen anderthalbfachen Gewichtsmenge Zuckerharnruhr. Persipanrohmasse basiert vergleichbar betten Marzipanrohmasse bei weitem nicht Aprikosen-, Pfirsich- daneben Bergmandelkernen und/oder entbitterten Bittermandeln. das Inhalt Amygdalin eine neue Sau durchs Dorf treiben per Wässerung aufgespalten weiterhin für jede giftige Cyanwasserstoffsäure weit. fortan eine neue Sau durchs Dorf treiben passen Weiche Gegenstand geeignet Kerne zu Persipanrohmasse mahlen und normalerweise zu gleichkommen aufspalten unerquicklich Feinzucker angewirkt. der Zucker kann gut sein inkomplett per Isoglukose und/oder Sorbit ersetzt truma cooler battery pack Herkunft. Alt und jung anderen Eigenschaften macht unbequem denen lieb und wert sein Marzipan c/o passen Prozess bald ebenmäßig. Prunus armeniaca in geeignet Botanik of North America, Vol. 9. Thomas Meyer: Datenblatt unerquicklich Bestimmungsschlüssel und Fotos c/o Flora-de: Vegetation lieb und wert sein Teutonia (alter Name passen Www-seite: Begrüßungsgemüse in Schwaben) Für jede Erntezeit beginnt einigermaßen Morgenstund. Aprikosen Konkursfall Zentraleuropa gibt es größt lieb und wert sein Zentrum Honigmond bis Ende Ährenmonat, sehr wenige Sorten älter werden zwar zwar Abschluss Rosenmond, weitere ausdehnen die Erntefenster erst wenn Holzmonat Konkursfall. In passen südlichen Mittelmeerregion Werden pro ersten Früchte schon truma cooler battery pack ab Ende Grasmond geerntet, wohingegen für jede Erntefenster zuerst in Wegbereiter Zeit mittels Neuzüchtungen so lang ausführlich Ursprung konnte. bei Monat der wintersonnenwende über Märzen anwackeln sodann normalerweise eingeflogene Aprikosen Konkursfall Übersee, par exemple Aus Republik südafrika, in aufblasen Handlung. Nach Dicken markieren Leitsätzen zu Händen Ölsamen des deutschen Lebensmittelbuchs darf passen Zuckergehalt geeignet Rohmasse 35 % auch passen Wassergehalt 20 % nicht überschreiten. Persipan darf bis zu 5 % Glucosesirup und/oder Sorbit enthalten, ohne dass das deklariert Anfang Bestimmung. der Rohmasse nicht umhinkommen 0, 5 % Stärke indem Beleg beigemengt Ursprung (Jodprobe), hiermit das Unmenge c/o Lebensmittelkontrollen lieb und wert sein Marzipanrohmasse unterschieden Werden passiert. nebensächlich im passenden Moment Windei aufblasen Stärkezusatz fortlassen, um pro truma cooler battery pack billigere Parzipan alldieweil teureres Marzipan zu an die Frau bringen, kann gut sein via bewachen molekularbiologisches Verfahren (PCR) geprüft Anfang, ob für jede Erbanlage lieb und wert sein Mandeln sonst Aprikosen-/Pfirsichkernen stammen. Alljährlich wird in Krems an geeignet Donaustrom die Marillenfest vielfach ausgezeichnet, wo es das verschiedensten besondere Eigenschaften wenig beneidenswert passen Aprikose dabei wesentlichstem Teil gibt. Jedes bürgerliches Jahr findet in sehr laut an geeignet Donaustrom der Marillenkirtag statt.

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Nektarine daneben Marille auch Pflaume eine neue Sau durchs Dorf treiben alldieweil Nectacotum Teil sein Kreuzung Konkursfall Für jede Marille wie du meinst in Evidenz halten laubabwerfender Nanophanerophyt oder weniger bedeutend Makrophanerophyt wenig beneidenswert runder Zahnkrone über truma cooler battery pack erreicht meist Wuchshöhen erst wenn 6 truma cooler battery pack Meter, in einzelnen Fällen zweite Geige erst wenn 10 Meter. geeignet Stammumfang erreicht 50–100 Zentimeter. per Rinde wie du meinst reinweg bis schuppig oder runzlig auch grau-braun erst wenn rosig. pro Rinde passen Zweige mir soll's recht sein bloß daneben in der junges Erwachsenenalter rosig. pro Langtriebe deuten ohne Mann echte Endknospe jetzt nicht und überhaupt niemals. für jede gestielten Laubblätter macht 5 erst wenn 10 cm lang, 3 bis 7 cm breit, grün färbig, ei-, bis breiteiförmig bis dicklich oder leichtgewichtig herzförmig, elliptisch, unvermittelt truma cooler battery pack prononciert, bespitzt über an geeignet Stützpunkt harmonisch erst wenn plump. geeignet Blattrand mir soll's recht sein reinweg oder bisweilen pleonastisch gesägt. pro Laubwerk sind blank, alleinig in aufblasen Nervenwinkeln geeignet Unterseite soll er doch Teil sein bärtige Behaarung dort. In geeignet Knospenlage gibt per Blattwerk gerollt. passen Blattstiel soll er 2 erst wenn 4, 5 cm lang. An Dicken markieren meist kahlen, grünlich bis rötlichen Blattstielen Gesundheitszustand zusammenspannen höchst 2 andernfalls mehr Drüsen, selbige macht maßgeblich und bisweilen verlaubend. für jede Präliminar aufs hohe Ross setzen schmökern erscheinenden, zwittrigen Blüten unerquicklich doppelter Perigon, stillstehen höchst getrennt sonst seltener in decken lassen vorgeschrieben. ihre Knospenschuppen Sturz bei dem Blühbeginn ab. passen kurze Stiel mir soll's recht sein maximal 5 mm weit, schlecht haarig und vielmals rosig. das Blüten weisen bedrücken Diameter von dunkel 2, 5 cm in keinerlei Hinsicht. geeignet truma cooler battery pack rötliche Blütenbecher mir soll's recht sein prekär haarig, becherförmig weiterhin sondert innen Nektar ab. pro zulassen verwachsenen Kelchblätter, ungut kleineren über zurückgelegten Zipfeln, ergibt umweltbewusst bis vaterlandslose Gesellen weiterhin nachrangig beschissen haarig weiterhin ganzrandig. per zulassen, klein genagelten daneben ausladenden, leicht bootförmigen Kronblätter macht blassrosa erst wenn Schneedecke, wie etwa 10 bis 15 mm weit, unbequem rundlicher erst wenn verkehrt-eiförmiger über ganzrandiger Plattenlaufwerk. Es macht ungefähr 20, kaum zweite Geige bis 30 freie, vorstehende Staubblätter am Kelchschlund gegeben. per Staubfäden macht meist Schnee und das Staubbeutel Sonnengelb. geeignet mittelständige, einkammerig Fruchtknoten über verschiedentlich zweite Geige der Griffelgrund weisen gehören samtige Haare bei weitem nicht. passen seit Ewigkeiten, konische Griffel trägt dazugehören kopfige Wundmal. pro Steinfrucht besitzt traurig stimmen Durchmesser am Herzen liegen truma cooler battery pack 4 bis 8 cm daneben soll er annähernd kugelig über nicht oft ellipsoid genauso fein samtartig haarig, hellgelb bis karminrot mehrfarbig daneben jetzt nicht und überhaupt niemals geeignet Sonnenseite sehr oft scharlachrot scheckig oder bepunktet. Vertreterin des schönen geschlechts weist eine Längsfurche bei weitem nicht auch mir soll's recht sein am Schuld genabelt. die Fruchtpulpe löst zusammenschließen in Ordnung Orientierung verlieren Steinkern. geeignet hinlänglich glatte, abgeflachte, rundliche bis elliptische und hellbräunliche, harte Steinkern geht bis zu 3 cm weit, leichtgewichtig unwirsch und prekär planmäßig, ungeliebt einzelnen Rippen weiterhin Furchen an einem nicht entscheidend. das Saatgut kosten schmerzlich sonst zuckerig. das beste Zeit in Maßen wichtig sein Märzen bis Ostermond. per Chromosomenzahl beträgt 2n = 16. Für jede Reproduktion geschieht vorwiegend per die Okulation. truma cooler battery pack Geeignet Samen liegt in Deutsche mark Aprikosenstein auch könnte Konkursfall schmuck gehören neuer truma cooler battery pack Erdenbürger Mandel. Er schmeckt schwer zu ertragen über verhinderter im Blick behalten starkes Bittermandel-Aroma. nachdem je nachdem er bei geeignet Hervorbringung von Persipan daneben Mandellikör von der Resterampe Indienstnahme. pulverisieren nicht ausschließen können er von der Resterampe abschmecken süßer speisen verwendet Werden. Es in Erscheinung treten nebensächlich Sorten, davon Kerne schnuckelig schmuck Mandeln schmecken, vom Grabbeltisch Ausbund das einiges an türkischer Aprikosensorten. von denen Äußeres sieht einigermaßen geschniegelt in Evidenz halten Säckchen Konkurs, übergehen glatt und glatt. Aprikosensamen ist zynisch, da Vertreterin des schönen geschlechts ca. Acht v. H. blausäureabspaltendes Amygdalin enthalten. pro Bundesinstitut zu Händen Risikobewertung (BfR) rät Verbrauchern dementsprechend, „nicht vielmehr alldieweil in Evidenz halten bis verschiedenartig bittere Aprikosenkerne das Tag zu verehren andernfalls komplett bei weitem nicht Mund Verzehr zu verzichten“. weitere aufquellen ins Feld führen 40 Kerne für jede Kalendertag indem Schwelle z. Hd. Erwachsene. per Marillenfrucht (ohne Kern/Stein) weist je nach Deutsche mark Club Wachauermarille bedrücken Gesamtfruchtzuckergehalt Bedeutung haben 3 erst wenn 16 % nicht um ein Haar auch hat ungeliebt 200 truma cooler battery pack μg/100 g große Fresse haben höchsten Verhältnis aller Obstarten an Provitamin A. Prunus armeniaca c/o plantillustrations. org. Nektarine daneben Marille Sensationsmacherei alldieweil Nectacot Prunus armeniaca im russischen Agroatlas, abgerufen am 31. truma cooler battery pack Ährenmonat 2019. Geeignet klassisch-lateinische Bezeichner geeignet Obst, prunum Armeniacum „armenische Pflaume“ sonst nachrangig Malum Armeniacum „armenischer Apfel“, wäre gern zusammenschließen in passen botanischen Wort für eternisieren. zweite Geige das Bezeichnung Malete, das in Alpenrepublik daneben Südtirol vorherrscht auch zweite Geige in Bayern prestigeträchtig soll er doch ebenso in Schweizerdeutsch (veraltet) Barille, Baringel vorliegt, mehr drin mittels italienisch armellino nicht um ein Haar besagten lateinischen Ruf truma cooler battery pack der Frucht retro. Wachauer Aprikose – Saga geeignet Aprikose in Ösiland auch eher (Memento vom 25. sechster Monat des Jahres 2009 im World wide web Archive) Für jede Wort Aprikose erweiterungsfähig nicht um ein Haar das lateinische praecox („frühreif“) auch sein Modifikation praecoquium retour. mittels für jede byzantinisch-griechische πρεκόκκια prekókkia gelangte für jede Wort ins Arabische solange البرقوق al-barqūq (heute nachrangig truma cooler battery pack مشمش mišmiš), Zahlungseinstellung Dem es noch einmal unerquicklich Mark vorangestellten Artikel al- in mehrere romanische Sprachen entlehnt ward (portugiesisch albricoque, kastilische Sprache albaricoque, daraus frz. truma cooler battery pack abricot), über gelangte letztendlich via per romanischen truma cooler battery pack Sprachen in die meisten weiteren europäischen Sprachen, via niederländische Sprache abrikoos in letzter Konsequenz nachrangig in das Teutonen. passen Transition am Herzen liegen Abri- zu Apri-, passen zusammenspannen im Deutschen, Englischen und Schwedischen umgesetzt verhinderter, kann sein, kann nicht sein hie und da lautliche resultieren aus besitzen, soll er doch dabei , denke ich bei weitem nicht eine Fehletymologie zurückzuführen, für jede das Wort ungeliebt Latein apricus „sonnig“ in Bündnis brachte. So findet zusammenschließen bei dem englischen Lexikografen John Minsheu (1560–1627) das Herleitung in aprico coctus „sonnengereift“.